Hoş Geldiniz
Hızlı ve güvenli alışverişe giriş yapın!
Henüz Üye Değil Misiniz?
Kolayca üye olabilirsiniz!
Erzurumun Neyi Meşhur ?
26.05.2024 15:32
Erzurumun Neyi Meşhur ?

Erzurumun Neyi Meşhur ?

Erzurum, Türkiye nin Doğu Anadolu Bölgesi nde yer alan, tarihi ve kültürel zenginlikleri ile ünlü bir şehirdir. Binlerce yıllık geçmişi, doğal güzellikleri ve benzersiz mutfağı ile dikkat çeker. Bu makalede, Erzurum un meşhur yönlerini, kültürel mirasını ve gastronomik zenginliklerini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.Erzurum Cağ Kebabı, Kesme Aşı, Borani, Katmer, Su Böreği, Ekşili Köfte, Madımak Yemeği, Mumbar, İşkembe Çorbası, Ciğer Tava yemekleri ile meşhurdur.

Tarihi ve Kültürel Zenginlikler

1. Çifte Minareli Medrese

Erzurum denildiğinde akla ilk gelen yapılardan biri, şehrin simgesi haline gelmiş olan Çifte Minareli Medrese dir. Selçuklu Sultanı Alaeddin Keykubad ın kızı Hundi Hatun tarafından 1253 yılında yaptırılan bu medrese, Anadolu Selçuklu mimarisinin en güzel örneklerinden biridir. İki zarif minaresi ve muhteşem taş işlemeleri ile ziyaretçilerini büyüler.

2. Erzurum Kalesi

Erzurum Kalesi, şehrin tarihine tanıklık eden önemli yapılardan biridir. İlk olarak Bizans İmparatoru II. Theodosius tarafından inşa edilen kale, Selçuklular ve Osmanlılar döneminde de kullanılmıştır. Kalenin surlarından Erzurum un panoramik manzarasını izlemek mümkündür.

3. Üç Kümbetler

Üç Kümbetler, Erzurum un bir diğer tarihi yapısıdır ve 12. yüzyılda Selçuklular döneminde inşa edilmiştir. Bu kümbetler, Selçuklu döneminin anıt mezar mimarisinin örneklerindendir. Özellikle kümbetlerin taş işlemeleri ve geometrik desenleri oldukça dikkat çekicidir.

Doğal Güzellikler

4. Palandöken Dağı

Kış sporları denilince Türkiye de ilk akla gelen yerlerden biri Palandöken Dağı dır. Erzurum a sadece 10 kilometre mesafede bulunan bu dağ, kayak ve snowboard gibi sporlar için mükemmel olanaklar sunar. Palandöken, kar kalitesi ve uzun pistleri ile hem amatör hem de profesyonel sporcuların gözdesidir.

5. Tortum Şelalesi

Erzurum un doğal güzellikleri arasında yer alan Tortum Şelalesi, Türkiye nin en büyük şelalelerinden biridir. Tortum Çayı üzerinde bulunan bu şelale, 48 metre yüksekliği ile büyüleyici bir manzara sunar. Şelalenin çevresinde doğa yürüyüşleri yapabilir ve piknik alanlarında keyifli vakit geçirebilirsiniz.

Erzurum Mutfağı

Erzurum, kendine has lezzetleri ile de ünlüdür. Şehrin yöresel yemekleri, tarihi ve kültürel zenginliklerin yanı sıra Erzurum u ziyaret edenlerin mutlaka tatması gereken deneyimler sunar.

6. Cağ Kebabı

Erzurum mutfağının en bilinen yemeklerinden biri Cağ Kebabı dır. Oğlak veya kuzu etinin şişe geçirilip yatay olarak pişirilmesiyle hazırlanan bu kebap, özel baharatlarla tatlandırılır ve ince lavaş ekmek ile servis edilir. Cağ Kebabı nın en önemli özelliği, etin yavaş yavaş pişirilmesi ve lezzetini korumasıdır.

7. Kadayıf Dolması

Tatlı severler için Erzurum un en meşhur tatlılarından biri Kadayıf Dolması dır. Tel kadayıfın içerisine ceviz konularak sarılması ve ardından şerbetle tatlandırılması ile hazırlanan bu tatlı, özellikle Ramazan ayında sofraların vazgeçilmezidir. Kadayıf Dolması, çıtır çıtır yapısı ve enfes şerbeti ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır.

8. Erzurum Ketesi

Erzurum Ketesi, Erzurum un bir diğer yöresel lezzetidir. Hamurun içerisine tereyağı sürülerek hazırlanan kete, genellikle kahvaltılarda veya çay saatlerinde tüketilir. Bu lezzetli hamur işi, sade veya peynirli olarak hazırlanabilir ve Erzurum a özgü bir tat sunar.

9. Su Böreği

Erzurum un meşhur su böreği, ince açılan yufkaların arasında bol miktarda peynir ve tereyağı ile hazırlanır. Özellikle kahvaltılarda veya özel günlerde tercih edilen su böreği, Erzurum mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir.

Kültürel Etkinlikler ve Festivaller

10. Erzurum Uluslararası Film Festivali

Erzurum, kültürel etkinlikleri ile de dikkat çeker. Her yıl düzenlenen Erzurum Uluslararası Film Festivali, sinema severler için önemli bir etkinliktir. Festival, yerli ve yabancı birçok filmi izleyici ile buluşturur ve sinema dünyasının önemli isimlerini ağırlamaktadır.

11. Palandöken Kış Sporları Festivali

Kış sporlarına ilgi duyanlar için Erzurum, Palandöken Kış Sporları Festivali ile önemli bir cazibe merkezidir. Bu festival kapsamında kayak, snowboard yarışmaları ve çeşitli etkinlikler düzenlenir. Festival, hem sporcular hem de izleyiciler için büyük bir heyecan kaynağıdır.

12. Erzurum Kongresi Anma Törenleri

Erzurum, Türk tarihinin önemli dönüm noktalarından biri olan Erzurum Kongresi ne ev sahipliği yapmıştır. Her yıl 23 Temmuz da düzenlenen anma törenleri, milli mücadelenin ruhunu yaşatmak ve Erzurum Kongresi nin önemini hatırlatmak amacıyla yapılır. Bu törenler, Erzurum un tarihi ve kültürel mirasına saygı duruşu niteliğindedir.

Erzurum’un El Sanatları

13. Oltu Taşı İşlemeciliği

Erzurum, oltu taşı işlemeciliği ile ünlüdür. Oltu taşı, şehrin Oltu ilçesinden çıkarılan siyah renkli, kolay işlenebilen değerli bir taştır. Bu taş, tespih, yüzük, kolye ve çeşitli süs eşyalarının yapımında kullanılır. Oltu taşı ürünleri, Erzurum un önemli hediyelik eşyaları arasında yer alır ve şehri ziyaret edenlerin mutlaka görmesi gereken el sanatları ürünlerindendir.

14. Erzurum Çini ve Seramik Sanatı

Erzurum un bir diğer el sanatı da çini ve seramik işlemeciliktir. Özellikle Osmanlı döneminden beri süregelen bu sanat, günümüzde de yaşatılmaktadır. Erzurum da üretilen çini ve seramikler, estetik ve geleneksel motiflerle süslenir ve dekoratif amaçlarla kullanılır.

Spor ve Doğa Aktiviteleri

15. Kış Sporları

Palandöken Dağı, kış sporları meraklıları için mükemmel bir destinasyondur. Kayak ve snowboard dışında buz tırmanışı ve kar motosikleti gibi aktiviteler de yapılabilir. Erzurum, 2011 Dünya Üniversiteler Kış Oyunları na ev sahipliği yaparak uluslararası alanda da adını duyurmuştur.

16. Doğa Yürüyüşleri ve Kamp

Erzurum, doğa yürüyüşleri ve kamp aktiviteleri için de ideal bir yerdir. Şehrin çevresinde yer alan dağlar, vadiler ve göller doğa severler için keşfedilmeyi bekleyen harikalar sunar. Özellikle Narman Peribacaları ve Tortum Gölü, doğa yürüyüşleri için popüler noktalardır.

Eğitim ve Bilim

17. Atatürk Üniversitesi

Erzurum, Türkiye nin önemli eğitim kurumlarından biri olan Atatürk Üniversitesi ne ev sahipliği yapmaktadır. 1957 yılında kurulan bu üniversite, çeşitli bilim dallarında eğitim ve araştırma faaliyetleri ile ön plana çıkar. Atatürk Üniversitesi, şehirdeki akademik ve kültürel hayatın merkezlerinden biridir.

Sonuç

Erzurum, zengin tarihi, doğal güzellikleri, lezzetli mutfağı ve kültürel etkinlikleri ile Türkiye nin önemli şehirlerinden biridir. Çifte Minareli Medrese, Erzurum Kalesi, Palandöken Dağı gibi tarihi ve doğal güzellikler şehri özel kılar. Cağ Kebabı, Kadayıf Dolması gibi yöresel lezzetler ise ziyaretçilere benzersiz tatlar sunar. Erzurum, geleneksel el sanatları, spor aktiviteleri ve eğitim kurumları ile de dikkat çeker. Bu yönleriyle Erzurum, hem yerli hem de yabancı turistler için keşfedilmeyi bekleyen bir hazine niteliğindedir.

Erzurum un En Meşhur Yemeği: Cağ Kebabı

Erzurum un en meşhur yemeği, hiç şüphesiz Cağ Kebabıdır. Oğlak veya kuzu eti, özel baharatlarla tatlandırılarak şişe geçirilip yatay olarak ateşte pişirilir. İnce lavaş ekmek arasında servis edilen bu nefis kebap, Erzurum mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir.

Erzurum un En Meşhur Meyvesi: Erik

Erzurum un en meşhur meyvesi, şüphesiz ki Erik tir. Özellikle Narman ve Tortum civarında yetiştirilen Erik, büyük, sulu ve tatlıdır. Erik reçeli, Erik turşusu ve taze Erikler, Erzurum un yöresel lezzetleri arasında yer alır.

Erzurum dan Yiyecek Ne Alınır?

Erzurum a gidenlerin mutlaka denemesi gereken yiyecekler arasında Cağ Kebabı başta gelir. Ayrıca, şehrin ünlü peynirleri ve süt ürünleri de oldukça lezzetlidir. Oltu taşı ve el dokuması halılar da alınabilecek hediyelik eşyalar arasında yer alır. Ayrıca, taze Eriklerden yapılmış reçeller ve turşular da tatlı hatıralar olarak alınabilir.

Erzurum un zengin mutfağı ve doğal ürünleri, ziyaretçilere benzersiz bir deneyim sunar. Bu yöresel lezzetlerden birini tatmak veya hediyelik bir eşya almak, Erzurum gezinizi daha unutulmaz kılacaktır.

ZeytinAna Taş Baskı Zeytinyağı, Soğuk Sıkım Zeytinyağı ve Gemlik Zeytini Lezzetlerinizi Gemlikten Kapınıza Sunar
Oluşum Süresi : 0.02